Гастрономическое путешествие в Торжок на 2 дня

День 1

08:50 Встреча группы на железнодорожном вокзале г. Твери.

09:00 Отправление в Торжок.

10:00–11:30 Обзорная экскурсия по Торжку.

Во время прогулки увидим:

• • исторический центр города;
• • набережную Тверцы;
• • Торговые ряды;
• • Борисоглебский монастырь;
• • старинные кварталы XVIII–XIX веков.

11:30–12:30 Музей золотного шитья или Дом ремёсел.

Познакомимся с одним из главных символов Торжка — золотным шитьём, узнаем о старинных ремёслах города и традициях новоторжских мастериц.

12:30–13:30 Мастер-класс по приготовлению пожарской котлеты.

Пожарская котлета — гастрономический символ Торжка. На мастер-классе участники узнают историю блюда, особенности рецепта и попробуют сами приготовить знаменитую котлету.

13:30–14:30 Обед.

В меню:

• • пожарские котлеты;
• • блюда новоторжской кухни;
• • местные гастрономические традиции.

14:30–15:30 Свободное время в центре Торжка.

Можно прогуляться по Торговым рядам, купить сувениры, сделать фотографии на набережной или отдохнуть в кафе.

15:30–16:30 Дом новоторжской пастилы.

Экскурсия, дегустация пастилы и знакомство с историей местного лакомства.

16:30–17:30 Размещение в гостинице и отдых.

18:00–19:30 Гастрономический ужин.

Ужин с блюдами местной кухни, рассказом о гастрономических традициях Торжка и дегустацией региональных напитков.

После 19:30 Свободное время. По желанию — самостоятельная прогулка по вечернему Торжку.

День 2

08:00–09:00 Завтрак в гостинице.

09:00–10:30 Прогулка по Торжку с краеведом.

Продолжим знакомство с городом: увидим Дворцовую площадь, Почтовую лестницу, гостиницу Пожарских и малоэтажную историческую застройку.

10:30–11:30 Свободное время для покупки сувениров и фермерских продуктов.

11:30 Отправление на ферму.

12:30–14:30 Семейная ферма.

Прогулка по территории, знакомство с животными и рассказ о фермерском хозяйстве.

В программе:

• • прогулка по ферме;
• • знакомство с животными;
• • дегустация фермерских продуктов;
• • возможность купить продукты с собой.

14:30–16:00 Фермерский обед.

Обед из натуральных местных продуктов: домашнее мясо, овощи, сыр, фермерский хлеб, мёд, травяной чай и сезонные блюда.

16:00 Отправление в Тверь.

17:30 Прибытие на железнодорожный вокзал г. Твери.

17:30–18:00 Окончание программы тура. Самостоятельное отправление участников в Москву.

О туре

Этот двухдневный автобусный тур посвящён гастрономии Торжка и Тверской области. В программе — пожарские котлеты, новоторжская пастила, местные ремёсла, исторический Торжок и фермерская кухня.

Маршрут подойдёт тем, кто хочет не просто посмотреть город, а попробовать его на вкус: поучаствовать в мастер-классе, познакомиться с местными продуктами, пообедать на ферме и привезти домой необычные гастрономические сувениры.

Формат поездки

• • автобусный тур на 2 дня;
• • отправление от железнодорожного вокзала г. Твери;
• • экскурсии по Торжку;
• • мастер-класс по пожарской котлете;
• • дегустация новоторжской пастилы;
• • фермерский обед;
• • проживание в гостинице;
• • свободное время для прогулок и покупок.

Более подробное описание по программе

Гастрономический Торжок

Торжок давно известен не только архитектурой и старинными улицами, но и гастрономическими традициями. Главное блюдо города — пожарские котлеты, которые стали настоящим символом местной кухни.

Во время тура участники узнают историю блюда, примут участие в мастер-классе и попробуют пожарские котлеты в городе, где они стали легендой.

Ремёсла и пастила

Гастрономическая программа дополнена знакомством с ремесленной стороной Торжка. Золотное шитьё, сувениры, пастила и местные продукты помогают увидеть город не как обычную экскурсионную точку, а как живое пространство традиций.

Фермерская кухня

Второй день посвящён сельскому туризму и фермерским продуктам. Гости посетят семейную ферму, познакомятся с хозяйством, попробуют натуральные продукты и пообедают блюдами из местных ингредиентов.

Кому подойдёт

• • тем, кто любит гастрономические туры;
• • путешественникам, которым интересны малые города России;
• • семьям и небольшим компаниям;
• • тем, кто хочет совместить экскурсии, дегустации и отдых;
• • гостям, которые уже были в Торжке и хотят увидеть его с новой стороны.

Что делает маршрут особенным

Главное отличие тура — сочетание истории, вкуса и живого общения с людьми, которые создают местные продукты. Участники не просто смотрят город, а пробуют его традиции: готовят пожарскую котлету, дегустируют пастилу, знакомятся с фермерской кухней и гуляют по старинному Торжку.